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Piophilidae
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Le mwbamosche del formaggio sono membri della mwbqfamiglia Piophilidae delle mwbgmosche (mwbwditteri), insieme a Neottiophilidae e Thyreophoridae. La maggior parte di queste sono mwcainsetti spazzini di prodotti animali e mwcqfunghi. Il membro più noto della famiglia è la mwcgPiophila casei. Si tratta di una piccola mosca, lunga circa 4mwcw mm, presente in tutto il mondo. La larva della mosca infesta i mwdasalumi, il pesce affumicato, i mwdqformaggi, e animali in mwdgdecomposizione. Infatti l'mwdwentomologia forense utilizza la presenza di mwealarve di Piophila casei per stimare la data del decesso, poiché non depongono uova nei cadaveri fino a tre-sei mesi dal decesso.

La larva è di circa 8mweg mm di lunghezza ed ha una notevole capacità di saltaremwew – se disturbato, questo minuscolo verme può saltare fino a 15mwfa cm in aria. In mwfqSardegna e in mwfgCorsica del Sud le larve sono introdotte intenzionalmente nel formaggio mwfwpecorino per produrre il tipico mwgacasu martzu.

Le larve non sono pericolose per ingestione dato che gli acidi dello stomaco riescono a neutralizzarle. I rari casi di mwggmiasi intestinale spesso sono dovuti a carenza di acidi nello stomaco e/o a malattia intestinale pregressa.

Il corpo della mosca adulta è nero, blu-nero o bronzo, con tocchi di giallo sulla testa, le antenne, e le zampe. Le ali sono iridescenti.

Contents


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Bibliografia

• McAlpine JF. 1977. A revised classification of the Piophilidae, including 'Neottiophilidae' and 'Thyreophoridae' (Diptera: Schizophora). Memoirs of the Entomological Society of Canada 103: 1-66
• McAlpine JF. (ed.) 1989. Manual of Nearctic Diptera (Vol. 3). Agriculture Canada Monograph No. 32.
• Ozerov, 2000. Piophilidae. In: Papp, L. & Darvas, A. (eds). Contributions to a Manual of Palaearctic Diptera. Appendix Volume.
• Science Herald, Budapest.pp 355–365. ISBN 963-04-8840-X
• Shtakel'berg, A.A. Family Piophilidae in Bei-Bienko, G. Ya, 1988 Keys to the insectsof the European Part of the USSR Volume 5 (Diptera) Part 2 English edition

Voci correlate

• mwkgBruss
• mwlaMilbenkäse
• mwlgMimolette

Altri progetti

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• Wikispecies contiene informazioni su Piophilidae

Collegamenti esterni

• citerefbritannica-com(EN) skipper, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
• citerefcatalogue-of-life(EN) Piophilidae, su Catalogue of Life.
• citereffauna-europaeaPiophilidae, su Fauna Europaea.
• citereffossilworks-org(EN) Piophilidae, su Fossilworks.org.
• citerefgbif(EN) Piophilidae, su gbif.org, Global Biodiversity Information Facility.
• citerefitis(EN) Piophilidae, su ITIS.
• citerefworms(EN) Piophilidae, su WoRMS.